Sarbinowo nie jest tylko kolejną osadą wypoczynkową. Oprócz zalet nadmorskiej wioski czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza letnicy stykają się z historią – położony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca elementem historii naszego kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba pojechać do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i tak jak inne znacznie się wyróżniająca. Interesujące szlaki rowerowe i liczne dróżki piesze pozwalające na przygotowanie wycieczek rodzinnych są nieocenionym atutem okolicy. Pomimo że wioska należy do niedużych baza noclegowa jest imponująca – jest tutaj bardzo dużo ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również kłopotów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z rozrywek charakterystycznych dla wiosek nadmorskich.