Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością nadbałtycką. Prócz zalet nadmorskiej miejscowości czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza wczasowicze stykają się z historią – umiejscowiony jest tutaj neogotycki kościół gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest elementem historii naszego kraju i rybołówstwa morskiego. Trzeba wybrać się do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na naszym wybrzeżu i jak inne znacznie się wyróżniająca. Ciekawe szlaki rowerowe i liczne dukty piesze pozwalające na organizowanie eskapad rodzinnych są wielkim atutem tego terenu. Mimo że miejscowość należy do niedużych infrastruktura noclegowa jest bardzo duża – znajduje się tutaj kilkadziesiąt ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również kłopotów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z atrakcji typowych dla wsi nadmorskich.
