Sarbinowo nie jest tylko kolejną wsią nadmorską. Prócz plusów nadmorskiej wsi czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza wczasowicze mają szanse zetknąć się z historią – znajduje się tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest fragmentem historii kraju i rybołówstwa morskiego. Trzeba wybrać się do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i jak inne znacznie się wyróżniająca. Atrakcyjne ścieżki rowerowe i liczne dróżki piesze umożliwiające przygotowanie wypadów rodzinnych są ogromnym atutem tego terenu. Pomimo że wieś należy do malutkich baza noclegowa jest atrakcyjna – jest tutaj masa ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również kłopotów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z atrakcji typowych dla wiosek nadbałtyckich.