Sarbinowo nie jest tylko kolejną osadą wypoczynkową. Oprócz plusów nadmorskiej osady czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza urlopowicze mają szanse zetknąć się z historią – umiejscowiony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca elementem historii naszego kraju i rybołówstwa morskiego. Trzeba wybrać się do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i jak inne znacznie się wyróżniająca. Wspaniałe trasy rowerowe i liczne dróżki spacerowe umożliwiające urządzanie wycieczek rodzinnych są nieocenionym atutem okolicy. Mimo że wioska należy do małych infrastruktura noclegowa jest ogromna – jest tutaj bardzo dużo ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także problemów z jedzeniem czy korzystaniem z rozrywek charakterystycznych dla miejscowości nadmorskich.