Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością nadmorską. Oprócz zalet nadmorskiej wsi czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza wycieczkowicze spotykają się z historią – umiejscowiony jest tutaj neogotycki kościół gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca fragmentem historii kraju i rybołówstwa morskiego. Warto pojechać do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na bałtyckim wybrzeżu i tak jak inne znacznie się wyróżniająca. Atrakcyjne szlaki rowerowe i liczne dróżki piesze pozwalające na urządzanie wypadów rodzinnych są wielkim atutem tego terenu. Pomimo że wioska należy do małych infrastruktura noclegowa jest olbrzymia – jest tutaj bardzo dużo ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także problemów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z rozrywek charakterystycznych dla wiosek nadbałtyckich.