Sarbinowo nie jest tylko kolejną osadą nadmorską. Oprócz zalet nadmorskiej wioski czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza urlopowicze mają szanse zetknąć się z historią – znajduje się tutaj neogotycki kościół gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest elementem historii naszego kraju i rybołówstwa morskiego. Warto pojechać do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na bałtyckim wybrzeżu i jak inne wyjątkowo się wyróżniająca. Atrakcyjne ścieżki rowerowe i liczne szlaki piesze pozwalające na urządzanie wycieczek rodzinnych są niesamowitym atutem tego terenu. Pomimo że wioska należy do malutkich infrastruktura noclegowa jest olbrzymia – znajduje się tutaj masa ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również kłopotów z jedzeniem czy korzystaniem z atrakcji charakterystycznych dla wsi nadbałtyckich.