Sarbinowo nie jest tylko kolejną osadą wczasową. Prócz walorów nadmorskiej wsi czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza turyści stykają się z historią – znajduje się tutaj neogotycki kościół gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca elementem historii kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba udać się do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na naszym wybrzeżu i jak inne bardzo się wyróżniająca. Interesujące szlaki rowerowe i liczne dróżki spacerowe pozwalające na przygotowanie wycieczek rodzinnych są niesamowitym atutem tego terenu. Pomimo że wioska należy do niewielkich infrastruktura noclegowa jest bardzo duża – znajduje się tutaj kilkadziesiąt ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również problemów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z atrakcji charakterystycznych dla miejscowości nadbałtyckich.