Sarbinowo nie jest tylko kolejną wsią nadmorską. Oprócz plusów nadmorskiej wsi czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza wycieczkowicze mają szanse zetknąć się z historią – położony jest tutaj neogotycki kościół gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca częścią historii naszego kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba udać się do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na naszym wybrzeżu i tak jak inne znacznie się wyróżniająca. Wspaniałe ścieżki rowerowe i liczne szlaki spacerowe pozwalające na organizowanie wycieczek rodzinnych są ogromnym walorem tego terenu. Mimo że wioska należy do niewielkich infrastruktura noclegowa jest atrakcyjna – znajduje się tutaj kilkadziesiąt ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także kłopotów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z rozrywek typowych dla wiosek nadmorskich.