Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością wypoczynkową. Prócz zalet nadmorskiej wioski czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza letnicy mają szanse zetknąć się z historią – położony jest tutaj neogotycki kościół gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest fragmentem historii kraju i rybołówstwa morskiego. Trzeba pojechać do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na naszym wybrzeżu i jak inne znacznie się wyróżniająca. Zadbane ścieżki rowerowe i liczne dukty piesze umożliwiające organizowanie wypadów rodzinnych są bardzo dużym atutem okolicy. Pomimo że miejscowość należy do niewielkich baza noclegowa jest imponująca – znajduje się tutaj masa ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także problemów z jedzeniem czy korzystaniem z atrakcji charakterystycznych dla wsi nadmorskich.