Sarbinowo nie jest tylko kolejną osadą wypoczynkową. Prócz walorów nadmorskiej wioski czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza letnicy mają szanse zetknąć się z historią – położony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca fragmentem historii naszego kraju i rybołówstwa morskiego. Warto wybrać się do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na bałtyckim wybrzeżu i jak inne bardzo się wyróżniająca. Interesujące szlaki rowerowe i liczne dukty spacerowe umożliwiające przygotowanie wycieczek rodzinnych są niesamowitym plusem tego terenu. Pomimo że wioska należy do niewielkich baza noclegowa jest bardzo duża – znajduje się tutaj bardzo dużo ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także kłopotów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z rozrywek charakterystycznych dla wiosek nadmorskich.