Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością nadbałtycką. Oprócz atutów nadmorskiej osady czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza turyści stykają się z historią – usytuowany jest tutaj neogotycki kościół gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest elementem historii naszego kraju i rybołówstwa morskiego. Trzeba udać się do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na bałtyckim wybrzeżu i tak jak inne bardzo się wyróżniająca. Interesujące ścieżki rowerowe i liczne szlaki spacerowe pozwalające na organizowanie eskapad rodzinnych są nieocenionym walorem tego terenu. Pomimo że wieś należy do niewielkich infrastruktura noclegowa jest olbrzymia – jest tutaj masa ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także kłopotów z jedzeniem czy korzystaniem z atrakcji typowych dla miejscowości nadbałtyckich.