Sarbinowo nie jest tylko kolejną osadą nadmorską. Prócz plusów nadmorskiej osady czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza letnicy stykają się z historią – położony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca fragmentem historii kraju i rybołówstwa morskiego. Warto wybrać się do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na bałtyckim wybrzeżu i jak inne bardzo się wyróżniająca. Wspaniałe ścieżki rowerowe i liczne dróżki spacerowe umożliwiające organizowanie eskapad rodzinnych są wielkim walorem okolicy. Mimo że miejscowość należy do niewielkich baza noclegowa jest olbrzymia – znajduje się tutaj masa ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również problemów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z rozrywek charakterystycznych dla wiosek nadbałtyckich.