Sarbinowo nie jest tylko kolejną osadą nadmorską. Oprócz atutów nadmorskiej wioski czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza letnicy spotykają się z historią – umiejscowiony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest elementem historii kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba pojechać do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na naszym wybrzeżu i tak jak inne znacznie się wyróżniająca. Ciekawe szlaki rowerowe i liczne dróżki spacerowe pozwalające na przygotowanie wycieczek rodzinnych są ogromnym atutem tego terenu. Mimo że wieś należy do małych baza noclegowa jest olbrzymia – jest tutaj bardzo dużo ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także problemów z jedzeniem czy korzystaniem z rozrywek charakterystycznych dla wsi nadbałtyckich.