Sarbinowo nie jest tylko kolejną wioską wczasową. Prócz walorów nadmorskiej miejscowości czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza wycieczkowicze mają szanse zetknąć się z historią – położony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest elementem historii kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba udać się do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na bałtyckim wybrzeżu i jak inne bardzo się wyróżniająca. Ciekawe szlaki rowerowe i liczne dróżki piesze umożliwiające urządzanie wypadów rodzinnych są bardzo dużym plusem okolicy. Pomimo że miejscowość należy do malutkich infrastruktura noclegowa jest olbrzymia – jest tutaj bardzo dużo ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również kłopotów z jedzeniem czy korzystaniem z atrakcji charakterystycznych dla wsi nadmorskich.