Sarbinowo nie jest tylko kolejną wsią nadbałtycką. Oprócz zalet nadmorskiej osady czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza turyści mają szanse zetknąć się z historią – umiejscowiony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca częścią historii kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba pojechać do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na naszym wybrzeżu i jak inne bardzo się wyróżniająca. Wspaniałe szlaki rowerowe i liczne dróżki piesze pozwalające na urządzanie wycieczek rodzinnych są bardzo dużym walorem okolicy. Mimo że wieś należy do malutkich infrastruktura noclegowa jest ogromna – znajduje się tutaj masa ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także kłopotów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z rozrywek charakterystycznych dla wiosek nadbałtyckich.