Sarbinowo nie jest tylko kolejną wsią wypoczynkową. Prócz zalet nadmorskiej miejscowości czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza turyści spotykają się z historią – umiejscowiony jest tutaj neogotycki kościół gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest fragmentem historii naszego kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba pojechać do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i tak jak inne wyjątkowo się wyróżniająca. Ciekawe trasy rowerowe i liczne dróżki spacerowe pozwalające na organizowanie wypadów rodzinnych są nieocenionym plusem tego terenu. Mimo że wioska należy do malutkich baza noclegowa jest imponująca – jest tutaj wiele ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także kłopotów z jedzeniem czy korzystaniem z atrakcji charakterystycznych dla miejscowości nadmorskich.