Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością nadbałtycką. Prócz plusów nadmorskiej wioski czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza turyści stykają się z historią – położony jest tutaj neogotycki kościół gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca częścią historii Polski i rybołówstwa morskiego. Warto udać się do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na bałtyckim wybrzeżu i tak jak inne bardzo się wyróżniająca. Atrakcyjne trasy rowerowe i liczne dróżki piesze pozwalające na urządzanie wypadów rodzinnych są bardzo dużym walorem tego terenu. Pomimo że wieś należy do niewielkich baza noclegowa jest bardzo duża – znajduje się tutaj kilkadziesiąt ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również problemów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z rozrywek charakterystycznych dla wsi nadbałtyckich.