Sarbinowo nie jest tylko kolejną osadą nadbałtycką. Oprócz atutów nadmorskiej wsi czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza turyści spotykają się z historią – położony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca fragmentem historii Polski i rybołówstwa morskiego. Warto pojechać do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i jak inne wyjątkowo się wyróżniająca. Atrakcyjne trasy rowerowe i liczne dróżki spacerowe umożliwiające przygotowanie eskapad rodzinnych są nieocenionym walorem okolicy. Pomimo że miejscowość należy do małych infrastruktura noclegowa jest bardzo duża – jest tutaj wiele ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także kłopotów z jedzeniem czy korzystaniem z atrakcji typowych dla wsi nadmorskich.
