Sarbinowo nie jest tylko kolejną wioską nadbałtycką. Oprócz plusów nadmorskiej wioski czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza letnicy spotykają się z historią – umiejscowiony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca elementem historii kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba wybrać się do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i jak inne znacznie się wyróżniająca. Atrakcyjne szlaki rowerowe i liczne dróżki spacerowe umożliwiające urządzanie wypadów rodzinnych są nieocenionym plusem okolicy. Mimo że miejscowość należy do niedużych baza noclegowa jest olbrzymia – jest tutaj wiele ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także kłopotów z jedzeniem czy korzystaniem z rozrywek typowych dla wsi nadbałtyckich.