Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością wczasową. Prócz zalet nadmorskiej osady czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza letnicy mają szanse zetknąć się z historią – znajduje się tutaj neogotycki kościół gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest elementem historii Polski i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba pojechać do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i tak jak inne wyjątkowo się wyróżniająca. Wspaniałe ścieżki rowerowe i liczne dukty piesze umożliwiające organizowanie wypadów rodzinnych są ogromnym plusem okolicy. Mimo że wioska należy do niedużych infrastruktura noclegowa jest ogromna – jest tutaj wiele ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również kłopotów z jedzeniem czy korzystaniem z atrakcji typowych dla wiosek nadmorskich.