Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością wypoczynkową. Prócz atutów nadmorskiej wioski czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza wycieczkowicze spotykają się z historią – znajduje się tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca częścią historii kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba udać się do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na naszym wybrzeżu i jak inne wyjątkowo się wyróżniająca. Interesujące szlaki rowerowe i liczne szlaki piesze pozwalające na przygotowanie eskapad rodzinnych są bardzo dużym atutem okolicy. Mimo że miejscowość należy do małych baza noclegowa jest atrakcyjna – jest tutaj kilkadziesiąt ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także problemów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z atrakcji typowych dla wiosek nadmorskich.