Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością wczasową. Prócz walorów nadmorskiej wioski czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza wczasowicze mają szanse zetknąć się z historią – znajduje się tutaj neogotycki kościół gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest częścią historii naszego kraju i rybołówstwa morskiego. Warto pojechać do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na naszym wybrzeżu i tak jak inne znacznie się wyróżniająca. Zadbane ścieżki rowerowe i liczne szlaki spacerowe pozwalające na organizowanie wypadów rodzinnych są nieocenionym atutem tego terenu. Pomimo że wioska należy do małych infrastruktura noclegowa jest atrakcyjna – jest tutaj wiele ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również problemów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z atrakcji typowych dla wsi nadmorskich.