Sarbinowo nie jest tylko kolejną wioską wczasową. Prócz plusów nadmorskiej wsi czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza wczasowicze stykają się z historią – usytuowany jest tutaj neogotycki kościół gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest elementem historii naszego kraju i rybołówstwa morskiego. Warto udać się do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na naszym wybrzeżu i tak jak inne bardzo się wyróżniająca. Atrakcyjne trasy rowerowe i liczne szlaki spacerowe pozwalające na organizowanie wycieczek rodzinnych są nieocenionym plusem tego terenu. Pomimo że miejscowość należy do niedużych infrastruktura noclegowa jest imponująca – znajduje się tutaj kilkadziesiąt ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również problemów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z rozrywek charakterystycznych dla miejscowości nadmorskich.