Sarbinowo nie jest tylko kolejną wioską nadbałtycką. Prócz atutów nadmorskiej wioski czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza wczasowicze stykają się z historią – usytuowany jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest fragmentem historii Polski i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba udać się do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na bałtyckim wybrzeżu i jak inne bardzo się wyróżniająca. Atrakcyjne ścieżki rowerowe i liczne dukty piesze pozwalające na urządzanie eskapad rodzinnych są ogromnym plusem okolicy. Pomimo że miejscowość należy do malutkich baza noclegowa jest ogromna – jest tutaj bardzo dużo ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także kłopotów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z atrakcji typowych dla miejscowości nadmorskich.