Sarbinowo nie jest tylko kolejną osadą nadmorską. Oprócz walorów nadmorskiej miejscowości czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza wczasowicze mają szanse zetknąć się z historią – położony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca częścią historii kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba pojechać do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i tak jak inne wyjątkowo się wyróżniająca. Interesujące szlaki rowerowe i liczne dukty spacerowe pozwalające na przygotowanie wypadów rodzinnych są bardzo dużym walorem okolicy. Pomimo że miejscowość należy do niedużych baza noclegowa jest olbrzymia – znajduje się tutaj masa ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również problemów z jedzeniem czy korzystaniem z atrakcji typowych dla miejscowości nadmorskich.