Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością nadmorską. Oprócz zalet nadmorskiej osady czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza urlopowicze spotykają się z historią – usytuowany jest tutaj neogotycki kościół gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest elementem historii kraju i rybołówstwa morskiego. Trzeba pojechać do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na naszym wybrzeżu i jak inne bardzo się wyróżniająca. Interesujące ścieżki rowerowe i liczne dróżki spacerowe umożliwiające organizowanie wypadów rodzinnych są nieocenionym atutem okolicy. Mimo że miejscowość należy do małych infrastruktura noclegowa jest bardzo duża – jest tutaj wiele ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również problemów z jedzeniem czy korzystaniem z atrakcji typowych dla miejscowości nadmorskich.