Sarbinowo nie jest tylko kolejną osadą wypoczynkową. Prócz plusów nadmorskiej miejscowości czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza urlopowicze stykają się z historią – położony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca elementem historii Polski i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba wybrać się do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i tak jak inne wyjątkowo się wyróżniająca. Interesujące trasy rowerowe i liczne szlaki spacerowe pozwalające na przygotowanie wypadów rodzinnych są wielkim plusem tego terenu. Pomimo że wieś należy do małych baza noclegowa jest bardzo duża – znajduje się tutaj bardzo dużo ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również kłopotów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z rozrywek typowych dla wsi nadmorskich.