Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością nadbałtycką. Oprócz atutów nadmorskiej wioski czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza wczasowicze mają szanse zetknąć się z historią – umiejscowiony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca częścią historii kraju i rybołówstwa morskiego. Trzeba wybrać się do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i jak inne wyjątkowo się wyróżniająca. Zadbane szlaki rowerowe i liczne dukty spacerowe pozwalające na urządzanie wycieczek rodzinnych są nieocenionym atutem okolicy. Pomimo że miejscowość należy do malutkich baza noclegowa jest ogromna – jest tutaj wiele ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również kłopotów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z rozrywek typowych dla wiosek nadbałtyckich.