Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością letniskową. Oprócz atutów nadmorskiej miejscowości czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza turyści spotykają się z historią – położony jest tutaj neogotycki kościół gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest fragmentem historii kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba wybrać się do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i tak jak inne bardzo się wyróżniająca. Wspaniałe trasy rowerowe i liczne dróżki piesze pozwalające na urządzanie wypadów rodzinnych są niesamowitym walorem tego terenu. Pomimo że miejscowość należy do niewielkich infrastruktura noclegowa jest ogromna – jest tutaj masa ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również problemów z jedzeniem czy korzystaniem z rozrywek typowych dla wiosek nadbałtyckich.