Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością letniskową. Prócz plusów nadmorskiej osady czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza wycieczkowicze mają szanse zetknąć się z historią – położony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest częścią historii Polski i rybołówstwa morskiego. Warto wybrać się do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i tak jak inne bardzo się wyróżniająca. Ciekawe ścieżki rowerowe i liczne dukty piesze pozwalające na urządzanie wycieczek rodzinnych są bardzo dużym plusem okolicy. Mimo że wieś należy do niewielkich baza noclegowa jest atrakcyjna – znajduje się tutaj wiele ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także kłopotów z jedzeniem czy korzystaniem z atrakcji charakterystycznych dla miejscowości nadmorskich.