Sarbinowo nie jest tylko kolejną osadą wczasową. Prócz atutów nadmorskiej osady czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza wczasowicze mają szanse zetknąć się z historią – znajduje się tutaj neogotycki kościół gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca fragmentem historii naszego kraju i rybołówstwa morskiego. Warto wybrać się do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na naszym wybrzeżu i jak inne wyjątkowo się wyróżniająca. Interesujące ścieżki rowerowe i liczne szlaki piesze pozwalające na urządzanie wypadów rodzinnych są niesamowitym atutem okolicy. Mimo że wioska należy do malutkich baza noclegowa jest imponująca – znajduje się tutaj masa ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także problemów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z atrakcji typowych dla wiosek nadmorskich.