Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością letniskową. Prócz plusów nadmorskiej wioski czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza letnicy spotykają się z historią – umiejscowiony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest elementem historii kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba udać się do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na naszym wybrzeżu i tak jak inne bardzo się wyróżniająca. Interesujące szlaki rowerowe i liczne szlaki piesze umożliwiające organizowanie eskapad rodzinnych są wielkim walorem tego terenu. Mimo że wieś należy do niedużych baza noclegowa jest bardzo duża – jest tutaj masa ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także problemów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z atrakcji charakterystycznych dla wiosek nadmorskich.