Sarbinowo nie jest tylko kolejną miejscowością nadmorską. Oprócz walorów nadmorskiej osady czyli plaży morza jodowanego jodowanego powietrza wczasowicze stykają się z historią – umiejscowiony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka będąca fragmentem historii Polski i rybołówstwa morskiego. Warto pojechać do Gąsek – stoi tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i tak jak inne bardzo się wyróżniająca. Interesujące trasy rowerowe i liczne dróżki piesze umożliwiające przygotowanie wypadów rodzinnych są nieocenionym plusem tego terenu. Mimo że wieś należy do malutkich baza noclegowa jest bardzo duża – znajduje się tutaj bardzo dużo ośrodków wczasowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma także problemów z jedzeniem czy korzystaniem z atrakcji typowych dla miejscowości nadbałtyckich.