Sarbinowo nie jest tylko kolejną wsią wypoczynkową. Prócz atutów nadmorskiej wioski czyli plaży morza czystego jodowanego powietrza letnicy stykają się z historią – umiejscowiony jest tutaj kościół w stylu neogotyckim gdzie na szczególną uwagę zasługują witraże oraz chata rybacka która jest elementem historii kraju i rybołówstwa morskiego. Koniecznie trzeba wybrać się do Gąsek – znajduje się tam latarnia morska jedna z czternastu na polskim wybrzeżu i tak jak inne wyjątkowo się wyróżniająca. Atrakcyjne ścieżki rowerowe i liczne dróżki spacerowe pozwalające na urządzanie eskapad rodzinnych są ogromnym atutem okolicy. Pomimo że miejscowość należy do niewielkich baza noclegowa jest atrakcyjna – znajduje się tutaj masa ośrodków wypoczynkowych i liczne kwatery prywatne. Nie ma również kłopotów z zaspokojeniem głodu czy korzystaniem z atrakcji charakterystycznych dla miejscowości nadmorskich.